近年來食安事件頻傳,重重打擊了GMP(良好作業規範),使得GMP必須走向歷史,取而代之就以TQF (Taiwan quality food台灣優良食品發展協會)為主。 過去GMP是以單項產品驗證,沒有工廠驗證,有些業者鑽漏洞,在園區貼GMP標章,常會讓消費者誤認所有產品都經過認證,現在TQF以同類產品須全部認證,也就是說要申請TQF認證的工廠,同類產品都須通過才可認證,使業者不能再存僥倖心態來欺騙大眾。也落實訪查原料供應商、1年2次無預警抽查的制度,另外也針對原料進行追蹤追朔,落實非追不可,更加強調源頭管理。 會員也從原本GMP只有食品製造商,新增加了食品零售商、通路商、原料供應商、消費者團體等,TQF也與美國SQF認證系統合作,積極爭取「全球食品安全倡議」(GFSI),與國際接軌,讓大家吃得安心。