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美耐皿廣泛的應用於我們的生活當中，現在的餐飲業者幾乎都是使用美耐皿餐具。你一定很想問，甚麼是美耐皿呢？同時，保麗龍也是我們日常生活中常用的盛裝器具，他們有甚麼不同呢？(詳見下表)就讓我們來看一看吧!
國內有研究指出，美耐皿置於攝氏30－40度左右會釋出三聚氰胺，若外食族不得不使用到美耐皿餐具也別害怕，記得多補充水分以利三聚氰胺排出，並注意以下幾點，美耐皿就是我們生活中的好幫手：
1. 不要微波。
2. 不盛裝熱食或酸性食物。
3. 餐具不要放入鍋中煮。
4. 美耐皿餐具有使用年限，若有刮痕就別繼續使用。
只要定期更新並安全使用，美耐皿就真的是我們的好朋友啦！