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現在位置:樂活學堂 > 食品 > 食安法規篇-證照及衛生管理 >
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106/10/13
穿戴整潔工作衣帽
食安法規篇-證照及衛生管理
作業人員應穿戴整潔的工作衣帽,頭髮需有效覆蓋或戴網帽,以避免頭髮異物掉入食品中。(消費者在餐飲中如發現頭髮等異物,一定對餐飲夥伴們的服務品質產生質疑,是有損商譽的。)
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