臺中市政府法制局 樂活臺中網站

隨著食品安全意識抬頭，外食族群對於餐廳食材的「來源」與「安全性」越來越重視。為此，行政院農委會已透過『台灣農業跨領域發展協會(AMOT)』及『有心溯源平台』等『溯源餐廳平臺』之合作，鼓勵餐飲業者優先採用產銷履歷食材，亦鼓勵消費者至上開平臺，優先選擇溯源餐廳用餐。
請參酌「產銷覆歷農產品資訊網」(https://taft.coa.gov.tw/default.html)